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玉林
  • 玉林特产:凉亭鸡_感冒的圣诞节英文名

    北流凉亭鸡原产于 广西北流市 塘岸镇凉亭村,俗称凉亭香鸡,不仅是广西特色地理农产品,同时是国家地理标志保护产品。北流凉亭土鸡,由于口感佳,品质好,深受 广州 国家地理标志保护产品北流凉亭鸡 等珠江三角洲地区广大消费者的欢迎。由北流凉亭美食城独创...

    2020-04-02 21:20
  • 玉林特产:霞烟鸡_王小虎没有蛀牙

    霞烟鸡属肉用型鸡种。体躯短圆,腹部丰满,胸宽、胸深与骨盆宽三者相近,外形呈方形。公霞烟鸡羽毛黄红色,颈羽颜色较胸背羽为深,主、副翼羽带黑斑或白斑,有些公霞烟鸡鞍羽和镰羽有极浅的横斑纹,尾羽不发达。性成熟公霞烟鸡的腹部皮肤多呈红色,母霞烟鸡...

    2020-04-02 21:20
  • 玉林特产:容县野生红香菇_大瓷商片尾曲

    肉酿柚子皮 主料:柚子皮,猪肉馅 调料:豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤 做法: 1、 将柚子皮洗净,去掉黄皮,切成三角形,用沸水焯一下,沥干水份; 2、 猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅; 3、 在柚子皮中间切一刀,将调好的馅塞进...

    2020-04-02 21:20
  • 玉林特产:肉酿柚子皮_新泰张云秋

    肉酿柚子皮 主料:柚子皮,猪肉馅 调料:豆豉、白糖、盐、料酒、香油、蚝油、葱姜、淀粉、高汤 做法: 1、 将柚子皮洗净,去掉黄皮,切成三角形,用沸水焯一下,沥干水份; 2、 猪肉馅放入盐、料酒、葱姜末调成馅; 3、 在柚子皮中间切一刀,将调好的馅塞进...

    2020-04-02 21:20
  • 玉林特产:妃子红保健酒_黄静波子

    妃子红酒,是中国古代四大美人杨贵妃故里盛产的一种 黄酒 ,相传杨贵妃的父亲杨维惹怒官府中人,州官遂下令限三天之内,熬出满河酒而发难。杨父为应付州官,令其女把祖传陈酒运至州府, 玉环 以其聪颖说服州官。州官品酒后,念念不忘,待玉环身为贵妃之时,...

    2020-04-02 21:19
  • 玉林特产:石锅鸡_开创者的血精石

    石锅选用天然的- 石雕 琢而成,-石中蕴含丰富的微量元素,食用石锅烹饪的鸡、鱼等生鲜食品,对人体有防癌强体之功效,且风味独特。 寻找新口味:石锅鸡石锅鱼...

    2020-04-02 21:19
  • 玉林特产:竹筒东坡肉_倒爷儿春秋

    竹筒 东坡肉 的制作颇为复杂,而且特别讲究火候。制作时首先将上等五花肉用明 火烧 制几分钟,再用清水煮制三五分钟,刮洗去掉猪肉上面的那层老皮,再放入由八角、大茴香、 小茴香 、 桂皮 、 花椒 等二十多种 中药 材,用慢火煨制,需三四小时,让肉变得酥...

    2020-04-02 21:18
  • 玉林特产:蒲塘卷粉_杜冲茶

    蒲塘卷粉,已有一百多年的历史,以其洁白、薄亮、嫩滑、柔韧、吸味力强、耐煮耐嚼等特色而誉满 玉林 。蒲塘湿卷粉用优质纯白粘米为料,充分泡浸后,经石磨磨成嫩滑的白米浆。根据当时的气温高低和制作时间的长短,先取10%的米浆用水冲熟或半熟,使与生米浆充...

    2020-04-02 21:18
  • 玉林特产:炒米糖_省钱屋

    炒米 糖黄中带亮,颗粒均匀,状如 蜂蛹 、软硬适中、香甜酥脆。其传统制作方法如下: 1、选料。选用颗粒大、粘性大、无杂质的糯米,筛去碎米后,用清水泡浸一 夜。 2、拌糖笼蒸。把泡浸的糯米取出,漏干,置竹箕上,倒进适量的米糖,充分拌匀,置蒸笼中,以...

    2020-04-02 21:18
  • 玉林特产:玉林牛腩米粉_汇情网

    玉林 牛腩米粉在解放前已出名。解放后,玉林饮食业发展快,熟食粉摊渐增,其中牛腩米粉更负盛名。因为牛腩米粉原汁、原味,吃起来松软、滑脆,美味爽口。牛腩米粉选料讲究,制作工艺要求严格。工序是: 1、 选料。选用白牛腩、肋骨肉、牛板筋、牛舌为主,其...

    2020-04-02 21:17